簡単(*^▽^*) お元気UPル柿ケーキ

簡単(*^▽^*) お元気UPル柿ケーキの画像

Description

可憐ままのアップルケーキをアレンジして秋色ケーキに仕上げました♪おいしいよ!

材料

中2個
2個
キャノーラオイル
90cc
お砂糖
45g
黒砂糖
45g
200g
シナモン
小S1/2
お塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    柿は皮をむき、種をはずした1,5cm角のダイスにする。

  2. 2

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    ボウルに卵、お砂糖、黒砂糖、キャノーラオイル(サラダオイル)、お塩を入れ、よく混ぜる。

  3. 3

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    2のボウルに、小麦粉、B・P、シナモンをふるい入れ、粉の上から1の柿を加え、さっくりと混ぜる

  4. 4

    アルミホイルで23×23の型を作る。(正方形のアルミホイルを2枚重ねて4方を2センチ折り上げて箱型にしてね(*^▽^*)
    もちろんケーキの型で作っても♪

  5. 5

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    3の生地を4の型に流しいれて表面を少し平らにならして180℃のオーブンで25~30分焼いたらできあがり♪

  6. 6

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    基本はこのケーキ!ボリュームUPルケーキ(*^▽^*) レシピID:293220

  7. 7

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    アレンジして簡単(*^▽^*) お元気UPルバナナケーキ!レシピID:293930

  8. 8

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    アレンジして 簡単(*^▽^*)お元気UPル黒豆ケーキ レシピID:293819

  9. 9

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    アレンジして秋色ケーキ第3弾お元気UPルさつま芋ケーキ(*^▽^*)

  10. 10

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    アレンジして、簡単♪お元気アップルクラムケーキ!ちょっと手を加えたら大変身(*^▽^*)   レシピID:298872

コツ・ポイント

このケーキは焼きたてがいちばんおいしい!!(*^▽^*) 中の柿がとろ~っとしていて生地はサクサクっ♪もう手が止まりませぇ~ん (*^▽^*)ゞ

このレシピの生い立ち

おうちでなったという小ぶりの柿を頂いたのですが、まだ少し固め・・・でも早くおいしく食べたくってケーキにしてみました♪
レシピID : 293371 公開日 : 06/10/23 更新日 : 06/11/09

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