さつま芋と蓮根のきんぴら風ソテー
Description
準備も簡単、手早くでき、お弁当にも使えるので便利です。材料は何でも代用可能ですよー!
材料
(2人分)
作り方
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1
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サツマイモを揚げ焼きする。
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2
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さつま芋に良い色が付いたら、玉ねぎ・レンコンを加えてさらに炒める。蓮根に火が
入るまでしっかり炒める。
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3
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最後に白だし・醤油・砂糖を加えて炒め合わせ、照りが出たら完成。
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コツ・ポイント
サツマイモは揚げるように焼いて、
しっかり焼き色をつけてください。
しっかり焼き色をつけてください。
このレシピの生い立ち
照り焼き風〜?キンピラ風〜?(o^^o)甘辛くてご飯が進みますよ。
秋から冬で安くて手に入る野菜たちで元気を出しましょう。
秋から冬で安くて手に入る野菜たちで元気を出しましょう。