トマトの旨味凝縮!サラダパスタ
Description
トマトのおいしい旨味がギュっと凝縮されたソースで作ったサラダパスタ。パーティーにもピッタリな一品!
材料
(4~5人分)
3個
にんにく(みじん切り)
1個
オリーブオイル(炒め用)
大さじ1
バジル(ソース用)
2枚
☆バジルとパセリ
合わせて大さじ2
☆オリーブオイル
大さじ3
☆レモン汁
1/2個分
☆塩レモンペースト
大さじ2
200g
適量
お好みのパスタ
400g
作り方
コツ・ポイント
③ではソースの量が1/3なくなって写真⑦くらいになるまで煮詰める。時々かき混ぜて下さい。
このレシピの生い立ち
子供と旦那にトマトをたくさんおいしく食べてもらうために作りました。