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さつまいもで☆肉じゃが

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Description

さつまいもの肉じゃが(^^) 甘くて美味しいです。

材料 （2人分）

豚バラ肉
150g
さつまいも
150g
コンニャク
1\2枚
れんこん
1\4節
インゲン
4本
■ 煮汁
水
1カップ
薄口醤油
大1〜
酒
大1〜
砂糖
大1〜

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉、さつまいも、コンニャク、れんこんを一口大に切ります

  2. 2

    写真

    切った材料と煮汁を鍋に入れる。火をつける

  3. 3

    写真

    落し蓋をして15分煮る

  4. 4

    写真

    分量外の塩で塩茹でにしたインゲンと合わせて出来上り

コツ・ポイント

コンニャクは時間があれば湯通しして下さいね。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあったもので
レシピID : 2934593 公開日 : 14/12/23 更新日 : 16/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2018年10月19日
写真
makichihua
丁度材料があったので☆美味しく頂きました☆

mikiさん材料なんでもありそうです！そしてすごい凄腕です！

2017年11月12日
写真
☆Rokko☆
じっくり蒸された薩摩芋がほっこり甘くて蓮根や蒟蒻入りもお気に入り

貴重なお芋で感謝♡今日うち山お料理教室わらび粉使いました！羨

2016年4月26日
写真
あーたくん
ほっこり美味し( *´꒳`*)日本酒飲み過ぎて二日酔い笑）感謝♡

ほっこり感伝わってきます^ - ^凄く綺麗でお写真変えて欲し

2016年1月25日
初れぽ
写真
みぃーーみ☆
さつまいも甘くて美味しかったです合いますねー蓮根も大好き♬感謝☆

さつま芋入り気に入って頂け嬉(*Ü*)美味しそうなもの入りだ

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ナピト
さつまいもで☆肉じゃが
by ナピト