栗好きに贈る♪栗のミルクスープ♫♬
レシピID :293503
渋皮もペロッと剥けたら、牛乳とスープにしてね♪栗味満載♪♫♬
材料 （ 3人分 ）
| 栗 | 10粒 |
| コンソメ顆粒 | 小匙1 |
| 牛乳 | 400ｃｃ |
| コーンスターチ・牛乳 | 大匙2 |
| 塩 | 少々 |
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1
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レシピID：291858の要領で栗を茹で剥いたもの10粒を煮るなべの中でポテトマッシャーでつぶし、牛乳分量内を少量入れて、またつぶす。
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2
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牛乳全量、コンソメ顆粒をいれよく混ぜる。中火にかけ、沸騰直前に牛乳で溶いたコーンスターチを入れる。煮立てると牛乳が分離したり味が落ちるので火加減注意。
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3
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味をみて、塩でととのえできあがり。
コツ・ポイント
コンソメを少なめにしたので、栗好きのひと、栗の味が全面にでるミルクスープですよ♪剥き栗があまったら、ぜひどうぞ♪
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
ｒａｚｅｒｕrazeruさんを幸せに出来て、とっても嬉しい(*^^)v
judicjudicさん、栗味ですよねっ♪クリームがいい感じ*^^)v
おうさあ、わかべーおめでとうのおうささんだ！つくれぽありがとう♪
このレシピの生い立ち
作成日:06/10/24
ためしてガッテンのＨＰをみたら、栗スープのってました。が、水を入れたら水っぽくなりそう。うち流に、ミルクたっぷりでコンソメ少量入れてみたら、美味しかったですよ～。
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