かぼちゃと里芋のもっちり豆乳グラタン

かぼちゃと里芋のもっちり豆乳グラタンの画像

Description

お餅の入った、とっても簡単に作れるヘルシーなグラタンです♪
ほっこり温まりますよ(^ ^)

材料 (2人分)

8分の1個
2個
150cc
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃと里芋を厚さ5mmほどに切る。

  2. 2

    耐熱皿にバターを塗り、かぼちゃと里芋を敷き詰め、ピザ用チーズを乗せる。

  3. 3

    真ん中に餅を乗せ、周りにかぼちゃと里芋を敷き詰め、チーズを乗せる。

  4. 4

    ボールに豆乳と生クリーム、塩胡椒を入れて混ぜる。

  5. 5

    ボールに作ったソースを耐熱皿に注ぐ。

  6. 6

    オーブンで20分程焼く。

コツ・ポイント

オーブンの加熱時間は、様子をみながら調節してください>_<
ほうれん草などを追加しても美味しいと思います♪

このレシピの生い立ち

冬にほっこり温まるグラタンが食べたくて作りました!
レシピID : 2935824 公開日 : 14/12/21 更新日 : 14/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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さくら0401
ホクホクめちゃうま!でした\(^o^)/リピ決定です♡

ありがとうございます♡