ハヤトウリ（隼人瓜）とツナの塩炒め
レシピID:293611
材料 （ ２人分 ）
| ハヤトウリ（隼人瓜） | |
| １個 | |
| ツナ | １缶 |
| ごま油 | 大１ |
| 塩 | 小１/２ |
| 醤油 | 少々 |
-
1
-
隼人瓜を縦に半分に切って種をとり、皮ごと薄くスライス。
塩水（分量外）にしばし漬ける。
-
2
-
ごま油で水切りした瓜とツナをササッと炒め、好みの塩加減で味付け。最後に鍋はだに醤油をサッとかけて出来上がり☆
-
3
-
コツ・ポイント
サラダでも大丈夫な食材だから、ササッと味がなじむ程度の炒め具合でOK！ 出来立ては瓜が歯ごたえ無く不思議な食感。冷めたらシャキシャキ。瓜って不思議～
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14件
(14人)
炒めたシャキシャキ瓜もイケますよね♪つくれぽありがとう♡
この時期しか味わえない食材でおもてなし★いいですね！素敵！
そうなんです♪家にいつもあるもので出来て簡単で美味しい＾＾
遅くなってごめんなさい！不思議な食感ですよね。ありがとう☆
☆祝１０☆大好きな料理❤嬉しいコメントありがとうございます。
ベーグルと！？新しい組み合わせですね！つくれぽありがとう☆
塩味もいいですよね♪仕上げに黒胡椒ガリガリしてもぐぅ~^^v
大ヒットだなんて嬉しいわ～＾＾緑が鮮やかで美味しそう☆
このレシピの生い立ち
公開日：06/10/24
友達のお母さんから頂き、炒めてもいいし、煮てもいい。と言われひとまず炒め物にしてみました。
瓜自体には特に味はなく何でも合いそうだし、さまざまな食感が好きで今後ハマリそう＾＾今度は煮物にしてみようかな☆
瓜自体には特に味はなく何でも合いそうだし、さまざまな食感が好きで今後ハマリそう＾＾今度は煮物にしてみようかな☆
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 1位
- 5位
コメント