驚きの柔らかさ！鶏ささ身で鶏ハム風
おみつさん２
作り方
コツ・ポイント
お湯はたっぷりめに沸かす。
ささ身に満遍なくお湯が浸かるようにする。
使うハーブは、何でもOKです。もちろん、塩・砂糖だけでも良いです。
『弱火』と『自然冷却の余熱』が、この料理のポイント！
2016/6/2作り方少し訂正しました。
ささ身に満遍なくお湯が浸かるようにする。
使うハーブは、何でもOKです。もちろん、塩・砂糖だけでも良いです。
『弱火』と『自然冷却の余熱』が、この料理のポイント！
2016/6/2作り方少し訂正しました。
このレシピの生い立ち
熱を加えた鶏ささ身をパサパサ感を解消して、安くて美味しい『おつまみ』を考えてみました。
おみつさん２
