卵入りコーンスープ
レシピID:293631
缶詰のクリームコーンで簡単に中華レストランのスープの味に！
材料 （ 4杯分 ）
| クリームコーン（缶詰） | |
| 大1缶 | |
| 卵 | 1個 |
| 青ネギ | 適量 |
| 水 | 缶詰1杯分 |
| 牛乳 | 1/2カップ |
| 鶏がらだし（顆粒だし） | |
| 適量 | |
| 塩こしょう | 少々 |
| ごま油 | 少々 |
| 水溶き片栗粉 | |
| 小さじ1.5に対して水大さじ２ | |
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1
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鍋にクリームコーン、水を入れ煮立ったら、火を弱め牛乳を加え鶏がらだし塩こしょうで味を付ける。
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2
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ごま油を加えた溶き卵を鍋にさっと回し入れる。
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3
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水溶き片栗粉を加え一混ぜしてとろみをつける。仕上げに青ネギを散らす。
コツ・ポイント
ふきこぼれに注意！目を離すな！！
鶏の挽肉を入れても美味しいです。
鶏の挽肉を入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
公開日：06/10/24
学生時代に調理実習で作ったもの。
レシピは「365日の献立7月」を参考にしました。
レシピは「365日の献立7月」を参考にしました。
簡単リンク
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昨日作りましたぁ～。。
簡単に出来て～とっても美味しかったです。。
ご馳走様でした～☆
つくれぽ有難うございます。
昨日アボカドを安くゲットしたので
アボカドナーラのつくれぽ待っていて下さいね。
もうかなり～頻繁に食卓に登場しています＾＾
今日は、卵も綺麗に溶かせたので･･･つくれぽしました。。笑
いつも美味しく頂いています。。
御馳走様～～♬
リピありがとうございます。
とっても嬉しいです！