白菜・大根･ベーコンのコンソメ煮
レシピID:293660
これまたとっても簡単。寒いこれからのシーズンにぴったり。忙しい主婦にはお助けのメニューです。美味しくできますよ。
材料
| 白菜 | 大きい葉3枚 |
| 大根 | |
| 1/3本（300ｇ） | |
| ベーコン | 100ｇ |
| 固形スープ（コンソメでもブイヨンでもok） | |
| 1個 | |
| 水 | 100ｃｃ |
| 塩・こしょう | 少々 |
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1
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白菜は食べやすい大きさにザク切りにする。大根は薄切りにしていちょう切り。
ベーコンは半分に切る。
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2
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お鍋に大根、白菜、ベーコンの順で重ねて入れる。水100ccを入れ、固形スープを入れて火にかけ蓋をする。
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3
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最初中火、煮立ったら弱火にして20分くらい煮る。塩コショウして味を整えてできあがり。層が崩れないようにお皿に盛ってくださいね♪
コツ・ポイント
お水はなんとなく少なめの感じがしますけど、スープというより煮物のイメージです。水が少なくなりすぎて焦げないように時々蓋を開けてチェックしてね！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
28件
(27人)
ちえみさん。ありがとう。このレシピ冬に重宝です。またよろしく
よかったです。ツクレポ返信遅れてごめんなさい。ありがとう。
ありがとう！秋からはこの季節☆これから大活躍するレシピです！
作っていただきありがとう☆もうこの季節ですね。私も今夜これだ
ありがとう！私も今度多めにコンソメいれてみま～ス(o^∇^o
つくれぽありがとう！なるほど♪BPでおしゃれな味になりそ。
サンキュです。お酒か～良いアイディア！今度お酒でやってみます
ありがとう！そうそう。簡単なんですよぉ。そして安い食材でv
このレシピの生い立ち
公開日：06/10/24
先日鍋で使い、余った白菜なんかをどーしよー。。。。と思い、簡単レシピとなりました。
簡単リンク
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- 8位
レシピ参考にさせていただきました。
ちょっぴり野菜の素スープみたいになっちゃいましたけど、
おいしくておいしくて一度作ったあとに
明日の朝用にさらに作っちゃいました♪
ごちそうさまでしたっ！
我が家も先日の鍋の残り白菜、エノキをどうにか美味しくいただこうと、参考にさせて頂きました！
ベーコンの旨みがよく出てて、本当に美味しかった！
トロトロ白菜とベーコンを一緒に食べると最高！
うちは3人家族なので、白菜を買う時はいつもカットしてあるのを買うんですが、これから安いときには一玉丸々買っちゃいます！
昨日の夕食に作らせていただきました！
とっても美味しかったです！
簡単レシピで 野菜タップリの嬉しいレシピですね☆
どうも ご馳走さまでした！
つくれぽしようと思ってたのに、写真をとるのを忘れていました(^^ゞ
ストーブでコトコト煮たので大根も白菜もとろっとろ。
水が足りなさそうで心配だったのですが、野菜からたっぷり水分が出てきました。
美味しかったです☆シンプルな味が一番ですね♪また作ります！
またよろしく！