絶品 セロリ 玉ねぎ パプリカの スープ

絶品 セロリ 玉ねぎ パプリカの スープの画像

Description

セロリや玉ねぎ、パプリカの、旨味のある野菜を使った、コンソメスープです(^-^)♪
簡単に出来て、絶品です!

材料 (3人分)

1本
1個
2分の1個
4カップ(800ml)
コンソメ
2個
醤油
大1
にんにくすりおろし(チューブでもOK)
1カケ(チューブなら4cm)
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは、5mm幅くらいにスライスし、
    パプリカは細く切る。

  2. 2

    写真

    セロリは、5mm幅くらいに切る。

  3. 3

    鍋に水と調味料、野菜を入れて、火にかける。

  4. 4

    写真

    沸騰したら、蓋をし弱火にして、20~40分ほど煮る。

コツ・ポイント

沸騰したら、弱火にして、じっくり煮ると美味しいです(^-^)♪

このレシピの生い立ち

見切り品のセロリと、安かったにんにくを使いたかったので!
旨味のある野菜で、美味しいスープです(^-^)♡
レシピID : 2937101 公開日 : 14/12/23 更新日 : 14/12/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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あいらマミー♡
にんにくが良い味出していて、早速2度目リピしました!絶品!感謝♡

お返事遅くなってすみません!素敵なレポありがとうございます!

初れぽ
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ふんふーん
冷蔵庫の都合でアレンジしました。がおいしくいただけました。

冷蔵庫整理のお役に立てて良かったです(^^)素敵なレポ感謝♡