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ナスはアク抜きして輪切りに。ブロッコリーは下ゆでします。
フライパンにオリーブオイルを引き、水気を切ったナスを焼きます。
ブロッコリーとトマトソースを入れて、塩コショウで味を整える。チーズを乗せるので少し薄めでOK
耐熱皿に移し、チーズをちぎって乗せます。トースターで焼いて、チーズが溶けたら完成!
レポありがとうございます♪またお願いします!