白身魚のホイル焼き～バターポン酢で～

アルミホイルに順に、スライス玉ねぎ、塩コショウした白身魚、ほぐしたきのこ（飾り切しても）や型抜き人参をのせます。

バターを５ｇ位ずつのせる。アルミホイルの長い辺の上下をあわせて、２回ほど巻き込む。両端をそれぞれ２回ほど巻き込む。

フライパンなどに水をいれ、１５分くらい蒸し焼きにする。食べる時はポン酢をかけて召し上がれ。