しいたけの味噌マヨチーズ焼き☆
レシピID:293765
簡単！美味しい！味噌とチーズは相性抜群！ビールだけでなく、白ワインにも、合うんです♪
材料 （ ２人分 ）
| しいたけ | ４枚 |
| ピザ用チーズ | １枚 |
| 味噌 | 小さじ２ |
| マヨネーズ | 大さじ２ |
| 白すりゴマ | 小さじ１ |
| 青ネギ | １本 |
| 刻みのり | 適宜 |
| 一味唐辛子 | お好みで |
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1
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石づきをとったしいたけに味噌、マヨネーズ、白すりゴマを混ぜ合わせて塗り、刻んだ青ネギをたっぷりと。その上にチーズをのせてトースターで４、５分焼く。
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2
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刻みのり、お好みで一味唐辛子を振って頂く。
コツ・ポイント
焼く時に、アルミ箔にごま油を薄く塗っておくと、しいたけがくっつかず、取り出しやすいです。
このレシピの生い立ち
公開日：06/10/24
「（おつまみ）もう無いの？」と聞かれ、ありあわせで作りました。
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