レンジで簡単ステーキソース
Description
お手軽なステーキソースをレンジで簡単に☆
材料
1/4個
にんにく(みじん切り)
1/2~1片
(もちろん、にんにくチューブでも
O.K.)
●しょうゆ
大さじ2
●赤ワイン
大さじ1
●みりん
大さじ1
大さじ1
作り方
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1
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玉ねぎを耐熱容器に入れ、ラップをして2~3分、しんなりするまでチン。
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2
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ニンニクと●調味料を加え、2~3分、フツフツするまでチン。
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3
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ステーキを焼き終えたフライパンに空けてジュッ!と、肉汁と一緒に温めてからどうぞ。
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コツ・ポイント
▷フツフツと沸騰させるので、あふれないよう、深めの耐熱容器を用意ください。
⇒右のような生い立ちなので、玉ねぎやニンニクをすりおろしたり、お鍋で作ったらもっとおいしくなるかもしれませんね(^_-)~☆
⇒右のような生い立ちなので、玉ねぎやニンニクをすりおろしたり、お鍋で作ったらもっとおいしくなるかもしれませんね(^_-)~☆
このレシピの生い立ち
いくつかのレシピを参考に、入れたくない材料、面倒な工程を省いて、洗い物も増やしたくないのでレンジでチン!と、とってもズボラな生い立ちです。