無塩料理☆無塩deおせち『レモンなます』

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Description

無塩料理を美味しく!!食事療法で塩分摂取を制限している方、減塩中の方、塩無しでも豊かな食事をしましょうね♪マクロビ対応☆

材料 (1回分)

1個
◎甜菜糖
10g
◎はちみつ
15g
250g
100g
すり胡麻
5g

作り方

  1. 1

    レモンは皮を剥き、種を取り除いて
    わた・薄皮ごとミルサーにかけペーストにする。

  2. 2

    写真

    ◎を合わせ混ぜ甜菜糖を溶かす。
    ☆はスライサーで千切りにする。(しりしりって言うのかな?)

  3. 3

    材料を全て混ぜ和える

  4. 4

    写真

    レモンの皮を器にしてお洒落に盛り付けしてもGood!!

コツ・ポイント

スライサーが無い場合には繊維を絶つように
千切りしてください(^-^)/
お酢を使わずレモンのペーストで作るので
よく素材と絡んで混ぜたすぐから
味がしっかり馴染みます!
お酢で作るよりも糖分も1/3以下!カロリーカットになってヘルシー☆

このレシピの生い立ち

ゲルソン療法という食事療法の為、
毎日無塩料理を創作研究しています♪
私の食事の基本は玄米菜食無塩で、
マクロビから塩や醤油や味噌など
塩が使ってあるものを除いたようなものです。
減塩レシピをお探しの方も是非参考にしてみてくださいね☆
レシピID : 2938970 公開日 : 14/12/24 更新日 : 14/12/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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kokoro70
血圧の高い父のために作りました。安心して食べてもらえます

大変遅くなりました(>_<)つくれぽありがとうございます♡

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ゆざく
爽やか美味~簡単ですぐ食べられていいね☆おせちの準備進行中~^^

これ簡単ですごく美味しいよね♡すっぱ過ぎないのも爽やかよね♡

初れぽ
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のありん☆
御節で!レモンの香りで甘くて美味しぃ♪普段おかずにも作ります★

御節に採用嬉し♪美味しいの言葉が励みになります☆また作ってね