離乳食中期ささみほうれん草のあんかけかゆ
Description
中期からＯＫです。赤みのお魚に慣れたら、鶏のささみにチャレンジです♬水溶き片栗粉であんかけにすると食べやすいですよ。
和の離乳食☆中田馨
材料
作り方
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1
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各月齢のおかゆを作ります。
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2
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かつお昆布だしが沸騰したら、ささみとほうれん草を入れてクタクタに煮る。
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3
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いったん取り出し各月齢の大きさに切り再び鍋へ。
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4
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火にかけ沸騰したら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。器に盛ったおかゆにかける。
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コツ・ポイント
鶏のささみは筋をとる。ささみは固いため食べにくい場合があります。そんな場合は、月齢の大きさにとらわれず細かく切ってもかまいません。
量や切る大きさを変えて、後期以降も食べられるメニューです(#^.^#)！
量や切る大きさを変えて、後期以降も食べられるメニューです(#^.^#)！
このレシピの生い立ち
ささみもほうれん草も、そのものを煮ただけではなかなか食べにくいものです。あんかけにすると食べやすいかな？と思い作ってみました♬
和の離乳食☆中田馨
