クリスマスに!ホワイトチョコケーキ
作り方
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1
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これらを使います。
あと 砂糖などです。
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2
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生クリームに砂糖を適量入れて泡立てる
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3
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チョコを小さく折って耐熱ボールに入れレンジで溶かす。 チョコ1枚半 です。
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4
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溶けたら滑らかになるまで混ぜる。
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5
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しっかり泡立てた生クリームに溶かしたホワイトチョコ1.5枚分を加え混ぜます。
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6
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スポンジのあいだにクリームといちごを挟み残りのクリームを周りに塗ります。 土台完成。
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7
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次に2枚分のチョコを先程と同じように溶かす
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8
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ケーキの上に流す。
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9
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塗り広げる
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10
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塗れました。
雑…(笑) でも大丈夫!
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11
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シガービスケットを周りに貼っていく。
子どもに手伝ってもらいました。
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12
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いちごとブルーベリーをバランス良くこんもりと乗せ、ナパージュする。
ツヤツヤ☆
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14
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雪の結晶が固まったら慎重に乗せる。手の熱ですぐ溶けるので爪楊枝などで乗せるといいです。
あと葉っぱものせる。
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15
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完成♡
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チョコがパリパリでうま〜い!!
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コツ・ポイント
お店のケーキに良く乗ってる葉っぱ。でも買うのもなぁ…。 そこで今回はなんと家庭菜園にあった人参の葉っぱを使いました(笑)雰囲気出たかな
このレシピの生い立ち
2014年の我が家のクリスマスケーキ!
市販スポンジを利用して作りました。
味も見た目も大満足です!
市販スポンジを利用して作りました。
味も見た目も大満足です!