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豚ロースの照りマヨポークソテー温タマ乗せ

レシピID :293935
メイン画像
とっても簡単!甘辛くてコクのある照りマヨ味でご飯がススミまくります(^m^*) とろ~り温タマをからめて食べるともう最高

材料 ( 二人分 )

豚ロース 焼肉用 人数分適量
●醤油 大さじ3
●マヨネーズ 大さじ2
●味醂 大さじ3
●料理酒 大さじ1
●砂糖 小さじ1
ポーチドエッグ用玉子 二個

1

●印の調味料を混ぜ合わせておく。
お湯を沸騰させ お酢を適量加え生卵を落とし程よく加熱しポーチドエッグを作っておく

2

写真

熱したフライパンに油を少々入れ豚ロース焼肉用を焼き色がつく程度に両面焼いていき(1)の合わせ調味料を適量加え炒め絡めたら完成♪器に盛り付けて温タマを乗せて黄身をからめながら召し上がれ♪

3

コツ・ポイント

今回は、茶美豚のロース焼肉用を使用しましたが、色んな部位の豚肉や鶏肉で作っても、丼で食べても美味しいですよ♪ 余ったタレは、保存して使いまわしてね(^m^*) タレを炒め絡める時は焦がしすぎないように気をつけてネ♪   私のブログです↓大きな料理画像と日記で随時更新中♪ http://plaza.rakuten.co.jp/nao53nao/
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

268件 (249人)

09/07/07

写真

美味しい照りマヨソースとポーチドエッグトロリ合いますね。

クゥーナ

卵がとろ~んと美味しそうですね^^いつも嬉しいレポ有難う~♡

09/07/06

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卵がうまくいかなかったですけど・・・ 美味しかったです♪

mk★

じゅうぶん美味しそうですよ^^作って下さってありがとう❤感謝

09/07/02

写真

いつも美味しくいただいてます☆ご飯おかわり!お箸がとまらな~い!

わたママ

何度も作って下さってるんですね^^美味しそうなレポ有難う~♡

09/07/02

写真

テリマヨ~って感じで美味しかったです☆お肉お弁当にも入れました♪

ルフィちん

掲載が遅くなってゴメンなさいね^^美味しそうなレポ有難う~♡

09/06/28

写真

初レポですが、すでに作るのは3回目です!はまってます!

ゆりはるまま

何度も作って下さってたんですね^^凄く嬉しいレポありがとう❤

09/06/27

写真

旦那様が「おいしい!」と☆野菜も一緒にたくさん食べてくれました♪

pochico*

美味しそうな盛り付けですね^^丁寧に作ってもらって嬉しい~♡

09/06/26

写真

ポーチドエッグと相性抜群ですね☆美味しかったです♪

イリリ☆

卵と具合がとっても美味しそうですね^^嬉しいレポありがとう♡

09/06/25

写真

彼氏のお弁当に♪照り照りで冷めてもおいしいです♪

☆えーた☆

わわわわ可愛いお弁当^^これは彼氏さん幸せですね~♡レポ感謝

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

作成日:06/10/25

ご飯にピッタリの甘辛い味が大好きなので考えてみました❤

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