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市販のルーで作る濃いシチュー♡

市販のルーで作る濃いシチュー♡の画像

Description

とっても濃厚で旦那さんにも大絶賛してもらいました♡

材料 （5皿分（半パック））

ハウス 北海道シチュー
半パック
水
600ml
油
大さじ2
鶏肉
1枚
人参
半分
じゃがいも
２つ
玉ねぎ
1つ
ウィンナー
2本
しめじ
半分
しっかり特濃牛乳
150ml + 100ml

作り方

  1. 1

    じゃがいも、人参、玉ねぎを食べやすい大きさにカット！
    鶏肉は一口大に

  2. 2

    なべにあぶらをひき、野菜を炒める。火が通ったら鶏肉を入れ軽く火が通ったら水を600ml入れる

  3. 3

    沸騰したら弱火にし、10〜15分煮る。

  4. 4

    写真

    15分たったらなべの水を150ml捨て、牛乳を150ml入れる。

  5. 5

    写真

    再び沸騰したら、火をとめルーを入れ、ルーが溶けるまでかき混ぜる。

  6. 6

    写真

    火をつけ弱火で5分、とろみがつくまで煮込む。そして残りの牛乳100mlをいれ5分たったら完成です♡

コツ・ポイント

最初に水の量を450mlで煮込む場合は焦げやすいので注意してください。いつも焦がしちゃうので私は600ml入れてあとから捨てる方をおすすめします♡

このレシピの生い立ち

市販の記載通りの作り方だと薄くて濃厚に感じずいつも思い通りの味にならないなぁと諦めていましたがちょっと分量を変えるだけでこんなにも濃厚になるなんて♡♡
レシピID : 2940316 公開日 : 14/12/25 更新日 : 15/10/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2016年6月25日
写真
なつき324
濃厚な美味しいシチューが出来ました♡

つくレポありがとうございます♡とっても美味しそうですね♡

2014年12月29日
写真
kimaguree
美味しくできましたー(^O^)♪また挑戦します☆

美味しそうですね˖*♬また作って頂けたら嬉しいです♡

2014年12月26日
写真
erill30
濃厚においしくできました！

つくれぽありがとうございます♡美味しいといいなぁ♡

2014年12月26日
初れぽ
写真
izawabee
牛乳が足りなかったですがプチトマトを入れて色味を出しました。

彩りがとてもキレイですね♡また作って頂けたら嬉しいです♡

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( )
宮城の白雪姫
市販のルーで作る濃いシチュー♡
by 宮城の白雪姫