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06/10/25
レシピID:294044
作り方：
- 1
-
あさりは砂抜きしてあってもあえて砂抜きする。（あのガリッを防ぐため。）
- 2
-
長ネギは白髪葱にしておく。あさりは大さじ１/2くらいの油で軽く炒める。
- 3
-
水をいれ沸騰したらお味噌はご自分の家庭のお味で。最後に白髪葱。
メモ（コツ、ポイント）：
あさりはしっかり砂抜きすること。 ごま油は合わなかったのでサラダ油がいいと思います。
このレシピの生い立ち：
以前料理雑誌であさりは炒めるとコクがでると読み、いつものアサリ汁よりなんとなくコクが・・・。おいしかったです。
参考にしたレシピ：
- 炒めて♥♡大根の味噌汁 by かけまま
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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件(4人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
tomo56お母さんに自慢してくれるの？それは嬉しいな♪ありがと♪
pumo炒めるとコクがでる感じだよね！美味しそう！ありがと♪
はるかるび焼き味噌ｼﾘｰｽﾞ♪っていいね～＾＾*ありがちょん♪
maruru-nnあさりは沈んぢゃうのOK❤焼いてくれてありがちょん♪
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