
| うすあげ | 二枚 |
| しめじ | 一袋 |
| めんつゆ | 適量 |
| 味醂 | 適量 |
| 柚子胡椒 | 少々 |
| 白胡麻 | 適量 |
| 寿司飯 | 二人前 |
人数分の寿司飯を作っておく。うすあげに熱湯をかけ油抜きしておく。
うすあげを八等分に切りミニ三角形に切っておく
耐熱ボウルに うすあげ&しめじを入れ
めんつゆ&味醂&柚子胡椒を辛くなりすぎない程度に適量加え混ぜ
シメジに火が通るまでレンジ加熱をする。
(2)のレンジ加熱が終わったら味を含ませるためにしばらく置いておく
寿司飯に(3)の汁気を切って混ぜ込み白胡麻を混ぜ器に盛り付けて刻み海苔を乗せたら完成♪
08/06/01
わぁ^^美味しそうなお弁当ですね♫嬉しいつくレポ有難う♡感謝
07/10/08
わ~嬉しいです❤美味しそうなWつくレポ有難う♪感謝です♪
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