タコと大根りんごの美味しいマリネ
レシピID:294118
りんごと大根美味しい～♪
材料 （ ２～３人分 ）
| タコ | 適量 |
| 大根 | |
| りんごの1.5倍くらい | |
| りんご | |
| 半分(小さいのなら１個） | |
| 塩 | 小匙１強 |
| オリーブオイル | 大匙１ |
| 酢 | 大匙１ |
| 砂糖 | 大匙１ |
| レモン汁 | 小匙１ |
| ミックスハーブ | 少し |
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1
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大根はいちょう切りにスライス、塩を降って寝かしておきます
りんごもスライスして塩水にくぐらせ大根と一緒に入れときます。
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2
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マリネ液：オリーブオイル１、酢１、砂糖１、ミックスハーブ、レモン汁小匙２くらい
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3
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タコとマリネ液も一緒に入れサックリ混ぜて冷蔵庫に30分ほど寝かしときます
サッパリして、油物の付け合せにいいかもです
コツ・ポイント
スライサーを使えば楽だし薄く切れます(^m^*)
このレシピの生い立ち
公開日：06/10/25
炒飯メインだったのでサッパリ系のおかずに。
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