年越しそばに♪ゴマ香る~鶏肉と舞茸の蕎麦

年越しそばに♪ゴマ香る~鶏肉と舞茸の蕎麦
めんつゆで簡単味付け♪
鶏肉と舞茸のイイ出汁が出て美味です!(^^)!
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材料 (4人分)

鶏モモ肉
250グラム
まいたけ
1パック
ネギ
1本
そば
4玉
めんつゆ(3倍濃縮)
1カップ
5カップ
大さじ2
レシピ動画(1分15秒)
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鶏肉・まいたけを食べやすい大きさにします。
ネギ3分の1は斜め切り、残りは小口切りにします

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鍋にごま油大さじ1入れて、鶏肉を焼きます。

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鶏肉に焼き色がついたら、まいたけを加えて炒めます

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水を加えて、沸騰したら、めんつゆを入れて一煮立ちさせ、そば・斜め切りにしたネギを加えます

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一煮立ちしたら、残りのごま油を加えて完成です。
小口切りにしたネギをのせてお召し上がりくださいねっ♪

コツ・ポイント

ソバは茹でてあるソバを使いました。

このレシピの生い立ち

年末の忙しい時にできるだけ簡単に作れるようにめんつゆを使って年越しそばを作りました!
レシピID : 2942072 公開日 : 14/12/27 更新日 : 14/12/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

91 (88人)

16/06/11

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美味しくできました^ ^レシピありがとう♪

ayaakari

とっても美味しそうですね♪お試しいただきありがとうございます

16/05/03

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リピです!今回はネギの代わりにしそ入れました! さっぱりで美味

❀のんたん❀

とっても美味しそうですね♪お試しいただき嬉しいです♪レポ感謝

16/03/23

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りぴです。味も香りもよく食欲のない日でも美味しくいただきました♪

のかまるこ

お試しいただき嬉しいです♪レポありがとうございます♡

16/02/29

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やっぱりおいしい♡温玉のせてみました!最高でした〜( ^ω^ )

ゆり@くまちゃん

温玉入りでとっても美味しそうですね♡温まるレポ感謝です♡

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