フィリピンのおやつ★ツーロン Turon
作り方
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1
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材料を用意。
バナナ、チーズ、砂糖はどんな種類でもいいです。
チーズはとろけるものが美味しいと思います。
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2
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バナナを8つに切って砂糖をつけます。
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3
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切ったバナナがこんな感じです。
バナナを剥く時に折れてしまってます(汗)が、大丈夫です!
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4
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春巻きの皮を対角線で三角に切ります。
長い辺にバナナとチーズをのせます。
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5
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左右から真ん中に向かって折ります。
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6
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手前から奥へくるくる転がして、最後は水で留めてください。
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7
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こうなります。
揚げ始める前に全部作っておきましょう。
終わりそうになったら油を温め始めておくとスムーズです。
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8
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半分浸かる程の油で揚げます。
温度は170~180度くらい、大体でも大丈夫です。
片面ずつ、きつね色になるまで揚げます。
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9
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出来上がり!
シナモンをかけても美味しいですよ♪♪
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コツ・ポイント
砂糖やチーズを調節するとオリジナルが作れます。好みに合わせてあなたの味を作ってみてください!
皮を留めないと砂糖やチーズが油の中で出てきてしまいます!始末が大変なので注意してください。
皮を留めないと砂糖やチーズが油の中で出てきてしまいます!始末が大変なので注意してください。
このレシピの生い立ち
国際交流学習の際、フィリピンの留学生の方に教えていただきました。
おやつだけでなく食後のデザートにも食べれるそうです。
おやつだけでなく食後のデザートにも食べれるそうです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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