離乳食*中期〜♡初めてのおせち
Description
2015.1.1 初めてのお正月に初めてのおせち料理♡
練習用&本番用の2バージョン♡
材料
作り方
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1
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♡おかゆ
(練習時)
おかゆに、紅白なます用の花人参・花大根ときざんだ絹さやを飾る♡
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2
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(本番)
絹さやの代わりに三つ葉です♡
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3
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♡さつまいもとりんごのきんとん
クックエリーさんのレシピからいただきました♡
レシピID : 2879760
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4
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♡伊達巻
ばぁばかょさんのレシピからいただきました♡
レシピID : 2447302
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5
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♡お花のおいも
マッシュしたじゃがいもにトマトをきざんで混ぜる♡
おはしでくぼみをつけてお花に♡
絹さやを飾る♡
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6
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♡なんちゃって紅白なます
金時人参と大根を型抜きでお花にして、ねじり梅の飾り切りをする♡
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7
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♡なんちゃって錦玉子
(練習時)
ゆでたかぼちゃと里芋をマッシュ、ラップで包んで丸く整える♡
真ん中に小松菜を飾る♡
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8
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(本番)
市松模様にしてみました♡
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9
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♡なんちゃって花蓮根
(練習時)
かぶを花蓮根みたいに切る♡
切り出し刃が便利です♡
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10
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(本番)
さつまいもとかぼちゃの角切りを串に刺して飾りました♡
お豆さんでも可愛いと思います♡
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↓ 練習時全体 ↓
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♡♡赤のおせち箱♡♡
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♡♡黒のおせち箱♡♡
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♡♡全体♡♡
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↓ 本番全体 ↓
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♡♡赤のおせち箱♡♡
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♡♡黒のおせち箱♡♡
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♡♡全体♡♡
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20
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※タンパク質は、伊達巻に使用した全卵1個のみです♡
タンパク質の摂取オーバーにならない量をあげてください♡
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※卵白デビューがまだのお子さんは伊達巻の代わりに
しらすや鯛の出汁煮など、お魚メニューをどうぞ♡
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※炭水化物は、おかゆ・さつまいも・じゃがいも・里芋・パン粉です♡
お子さんに合わせておかゆの量を調節してあげてください♡
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コツ・ポイント
今回使用したケースや飾りはぜんぶ100円です♡
可愛く盛り付けて、赤ちゃんも一緒に楽しいお正月を♡