ロールケーキ 簡単クリスマス♪デコ

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   チョコペンでクッキングシートにサンタの目を作り、固めておく。
   ぴょん！となっても大丈夫。 裏面のツルツル側を使うから

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   クリームを、薄っすら塗って等分にカットする。
   コレは９個ですが、器の大きさに合わせてピラミッドに積み重ねればＯＫ

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   一番下段は中央の空洞部分にも１個はいってます。
   コレは、
   １段目…５個
   ２段目…３個
   ３段目…１個

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   キウイを半月切り。
   出来るだけ薄くスライスした方が曲線に張り付いて綺麗です。

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   サンタイチゴはヘタを取る時、座るように平らに切る。
   帽子と胴体になる様、少し斜めに半分にカット！
   

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   胴体を先にケーキに乗せ、顔のクリーム絞り、顔を潰さない様ケーキ側に頼りながら、帽子を乗せる。
   ＊一番上はピンで止める。

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   器をクルクル回しながらデコレーションしますが、キウイやイチゴは余っていたら全体のバランスを見て足す。
   
   

8. 8

   

   最後に竹串かピンセットで、サンタの目を付ける

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   ちなみに、私は、落書きしながら考案しました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち