茹で蕎麦かりんとう
Description
お酒のつまみ にも お茶うけにも!
材料
茹でた日本蕎麦
あまりもの
揚げ油
適量
抹茶塩
少々
パルスイート
少々
作り方
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1
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残っていた茹で蕎麦4・5本を5・6センチくらいにたたんんで 別の2本で真ん中を巻く
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2
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170度くらいの油で揚げる
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3
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そのままでも
抹茶塩を振っても
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4
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パルスイートなどをまぶしても!
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コツ・ポイント
しっかり カラッと揚げるのが大事!
このレシピの生い立ち
いっぱい茹ですぎた蕎麦を 揚げ蕎麦にして食べてみたのがきっかけ
最近は蕎麦を茹でるとき わざと多目に
茹でちゃってます
最近は蕎麦を茹でるとき わざと多目に
茹でちゃってます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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