茹で蕎麦かりんとうの画像

Description

お酒のつまみ にも お茶うけにも!

材料

茹でた日本蕎麦
あまりもの
揚げ油
適量
抹茶塩
少々
パルスイート
少々

作り方

  1. 1

    残っていた茹で蕎麦4・5本を5・6センチくらいにたたんんで 別の2本で真ん中を巻く

  2. 2

    170度くらいの油で揚げる

  3. 3

    写真

    そのままでも
    抹茶塩を振っても

  4. 4

    写真

    パルスイートなどをまぶしても!

コツ・ポイント

しっかり カラッと揚げるのが大事!

このレシピの生い立ち

いっぱい茹ですぎた蕎麦を 揚げ蕎麦にして食べてみたのがきっかけ
最近は蕎麦を茹でるとき わざと多目に
茹でちゃってます
レシピID : 2943738 公開日 : 14/12/28 更新日 : 14/12/28

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