たっっぷり白菜のお味噌汁
Description
子どもの頃から大好きなお味噌汁で…すぐになくなるので、たっぷり作ります（笑）
oumamamisa
作り方
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1
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白菜を2〜3cm幅（葉の方は大きめ）に切り、ザルで洗ってから鍋に入れる。
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2
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★と水1ℓを①に入れ、白菜がしんなりなるまで強火で煮ます。
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3
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白菜がしんなりしたら、一旦火を止めて10分程、放置します。
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4
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再び火をつけて、沸騰したらベーコンを入れ、火を止めてから白みそを入れます。
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5
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再び火をつけて、沸騰寸前で火を止めれば、完成☆
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コツ・ポイント
恐縮ですが、普通のみそではなく、白みそでお願いします！
たっぷりもいらない場合は、材料を半量で作って下さい（笑）
たっぷりもいらない場合は、材料を半量で作って下さい（笑）
このレシピの生い立ち
母は、ベーコンじゃなくて油揚げを使用しますが、私は油揚げが嫌いなので…。。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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