ご飯がすすむ！しょうが焼きポークステーキ
レシピID :294437
牛肉ステーキに負けないくらいご飯がすすみ美味しいですよ。
材料 （ ４人分 ）
| 豚肉（ロース肉） | ４枚 |
| にんにく | ３片 |
| しょうが（すりおろす） | たっぷり |
| しょうゆ | 適量 |
| みりん | 適量 |
| 油 | 少々 |
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1
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にんにくを薄くスライスします。豚肉は肉たたきでたたきます。
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2
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豚肉とにんにくをひたひたのしょうゆに漬け、みりんを回し入れます。そこにしょうがをたっぷりすりおろします。時々、ひっくり返しながら１時間ほど置いておきます。
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3
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油をひいたフライパンで、にんにくと豚肉をじっくり両面焼きます。残ったしょうゆも適当に入れながら焼きます。
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4
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お皿に盛り付け、にんにくをのせて出来上がりです。
焼いた時のしょうゆが残っていれば上からかけます。
コツ・ポイント
分量が適当でごめんなさい(￣ー￣)ゞ どんな分量で作って頂いても失敗はないと思います。これでもか！というくらい、たっぷりしょうがをすりおろして漬け込んでくださいね。 醤油で辛めの味付けなので甘めがお好きな方は、みりんを多く入れてください。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
42件
(33人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
★ももみい★喜んで頂けて嬉しいです♪ありがとうございました～
ぴよこの食卓ご飯を食べ過ぎてしまうでしょ？どうもありがとう～♪
umizarusuki分量適当でごめんなさい★リピしていただけると嬉しいです。
あるみいちゅ気に入って頂いて嬉しいです♪ありがとうございました★
08/07/23
やすお0721
素敵な笑顔のレポ嬉しいです♪ありがとうございました。
チコリママリピありがとう♪スタミナつけて頑張ろ～ (｀０´)ノ ｵｰ
ご主人様にも気に入ってもらえて嬉しい♪ありがとうございました
やらかし１号上手に出来て良かったです♪ありがとうございました～
このレシピの生い立ち
作成日:06/10/26
しょうが焼きをたっぷり食べたかったので豚ロース肉で作ってみました。
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先日はしっかり自分のレシピも宣伝しちゃってごめんなさいね～
似たようなレシピだったので・・・ ｎ(_ _)ｎ
早速、作って頂いて嬉しいです。
でも失敗しちゃたんですか～？ (´･ω･`)ｼｮﾝﾎﾞﾘ
我が家が生姜が大好きなのでビックリするくらいたくさん入れて漬け込んで味を浸み込ませるんです。
味がしっかり付いて美味しくなるんだけど、チビちゃんにはちょっと辛いかな～？
また機会があったらリベンジしてみてくださいね♪
チビとふっちさんのレシピの写真見て「これーっ！」って買い物行ってきて作ったんですー。
ショウガ恐怖症・・・
http://hongo.sakura.ne.jp/htm/nikki/2008/080619.html
（ここのお話なんですけど・・・）
でしょうが少なめで作ってしまいましたー。
（＾＾；
チビは満足顔でしたがオイラは「やべ！失敗！」って感じでした。
今度しょうが少なめとたっぷりの二つ作ってみまっす！！
楽しみ！！
またまた来て頂いてありがとうございます ｎ(_ _)ｎ
恐怖症の話、拝見してきましたよ～
大人と子どもでは感覚が違うから同じものを作るのにも難しいですよね。
私は辛いものが大好きなので、タカノツメなどたくさん入れると娘たちから「辛っ！」と言われることありますよ～
生姜たっぷり、ニンニクもたっぷりにすると美味しいです♪
私は生々しいニンニクが苦手なので薄くスライスして使ってますよ～
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