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レシピID :294446

ケチャップ味のポークソテー

ケチャップ味のポークソテー
簡単なのに味は本格的！？

お弁当や夕飯のおかずにどうぞ。
ソラちょ ソラちょ

材料 （ ２人分 ）

豚肉（薄切りorこま切れ）
２００ｇ
玉ねぎ
１／２個
しめじ
１パック
●ケチャップ
大さじ４
●酒
小さじ２
●醤油
小さじ２
片栗粉
大さじ１／２
塩コショウ
少々

1

下準備で●の材料を混ぜておく。

2

豚肉、玉ねぎを食べ易い大きさに切る。しめじは石づきの部分を切り落とす。

3

フライパンに油をしき、玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら豚肉を入れる。豚肉の色が変わってきたら更にしめじを投入して炒める。

4

全ての材料に日が通ってきたら●のタレをかけて少し煮る。

5

煮立ってきたら大さじ１の水でといた片栗粉を入れ、とろみがつくまでかき混ぜる。最後に塩コショウで味を調えて出来上がり！

コツ・ポイント

材料は全部一気に炒めないで、玉ねぎから炒めるのをオススメします。まとめて全部炒めたら玉ねぎに火が通りにくかったので…という失敗談をものにアドバイスです（汗）

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (3人)

08/06/13

写真

ピーマン入り☆ケチャップ味で簡単・美味しいですね♪

ふっち

ピーマンを入れると彩り綺麗ですね～。ありがとうございました！

08/03/07

写真

簡単&ケチャップ味旨いです(◎>∀<◎)弁当にいれます♪

黒豚チョコ

やーん！お弁当にまで入れてくれるなんて感謝感激です！

06/11/24

写真

家族にも大好評のポークソテーですヽ('ｰ'#)/ リピートです♪

キョク

リピート感謝です！ご家族まで好きになっちゃいそう…（笑）

06/11/02

写真

子供達が大喜びで☆美味しくいただきました♪ケチャップ味いいですネ

キョク

喜んでもらえた私が大喜びです（笑）ありがとうございました！

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 06/10/26
昔、母がこんな感じのものを作っていたような気がして、思い立って出来たレシピ。遠い記憶の事なのであの時の味なのかは不明です（笑）

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