簡単！からすみパスタ
新米パパさん
作り方
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1
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鍋に水をたっぷりと塩を入れ火にかける。沸騰したらパスタを入れる。
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2
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フライパンに刻んだにんにくとオリーブオイルを入れ弱火にかける。その後赤唐辛子を入れる。
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3
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フライパンにパスタのゆで汁を少量加え、オイルと混ぜ合わせる。
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4
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パスタが茹で上がる1分前にちぎったキャベツを投入する。
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5
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茹で上がったパスタのお湯を切りフライパンにあける。オイルと混ぜながら塩コショウする。
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6
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からすみをフライパンに入れつつパスタを混ぜ、皿に盛る。この時からすみを入れすぎないようにする。
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7
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皿に盛り付けたパスタにからすみを振りかけ、かいわれを乗せて完成！
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コツ・ポイント
からすみは塩味が強いので、少しずつ味を見ながら入れると良いです。
このレシピの生い立ち
上司のお宅で教えてもらってからうちの定番です！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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新米パパさん
