MYニュースで購読 （読者11人）

那由他の台所

by 那由他 那由他さんの写真

06/10/27

レシピID:294500

タマネギ入りわかめスープの写真

タマネギ入りわかめスープ

by 那由他

わかめスープのレシピをアップしてありますが、はじめ教わったものには玉ねぎが入っていたのです。 玉ねぎ入れるとレシピアップした本人がゆうのも変だけれどめちゃくちゃ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。

材料：

2人分

  材料 分量  
玉ねぎ 1/4個
わかめ 1枚
ごま油 適量
塩、味の素、かつお本だし 各小匙1/2
ゴマ 適量
水 400ml

作り方：

1
手順1の写真

玉ねぎをうすくスライスします。

2
手順2の写真

玉ねぎは水にさらします。わかめは塩抜きしておきます。

3
手順3の写真

わかめを一口大に切ります。


4
手順4の写真

塩と味の素を入れて玉ねぎをわかめを煮ます。

5

玉ねぎに火がとおったら、本だしを入れます。火を止めたらゴマ油をたらしてゴマを散らします。


メモ（コツ、ポイント）：

かつお本だしを最初にいれたらスープが濁るので、必ず最後にいれてください。 ごま油を垂らしたり、ゴマを散らしたりするのはお皿に持ってからでもオッケー。

このレシピの生い立ち：

おいしいわかめスープが飲みたくて、中華料理屋さんの元店長さんから教わりました。 以前、わかめスープをアップしましたが最初に教わったのはこの玉ねぎ入りのレシピでした。

参考にしたレシピ：

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 44件(36人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/5/21

タマネギ入りわかめスープをつくった写真

お店で食べるみたいにおいしかったです。おいしいレシピありがとう！

BINGO883

嬉しい言葉(TдT)ｱﾘｶﾞﾄｳ

2008/5/16

タマネギ入りわかめスープをつくった写真

中華系の時は必ずこのｽｰﾌﾟ♪今回は玉ねぎ・三つ葉・しいたけで。

perkysue

具沢山でスープも喜んでる( ^ω^ )ﾆｺﾆｺ

2008/3/6

タマネギ入りわかめスープをつくった写真

乾燥わかめ使用で増えすぎて水分があ～でも旦那もうまいと！

raragon

わたしも最近は乾燥わかめ使用ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ ﾊﾟｯ☆

2008/2/16

タマネギ入りわかめスープをつくった写真

やっぱりおいしいです♡すぐに出来ちゃうのも嬉しいヾ(￣∇￣=ﾉ

まきちむ

汁物は手軽がいいのだ(｀・∀・´)

2008/2/3

タマネギ入りわかめスープをつくった写真

密かに何度もリピ(●´艸｀)　これおいしいですねぇ♡

まきちむ

わかめたっぷりおいしそうですヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ ﾊﾟｯ☆

2008/1/13

タマネギ入りわかめスープをつくった写真

すぐできておいしい！！ゴマ油の香りもいいですね＾＾

ちーぽー

毎日の食事はすぐにできるのがいい(b´∀｀)ﾈｯ!

2007/12/10

タマネギ入りわかめスープをつくった写真

こういうのって塩加減がすごーく大事っぽ。僕のすこし塩辛っ(苦笑)

いくる

お洒落なカップではないっすか。オサレでなくお洒落♡

2007/12/3

タマネギ入りわかめスープをつくった写真

和風だしとは思えない味でした～　美味しかったです♪

ふっち

透明ですっごく綺麗。(TдT)ｱﾘｶﾞﾄｳ。

2007/12/1

タマネギ入りわかめスープをつくった写真

簡単に美味しいスープが出来て嬉しいです。有難う御座います。

tomokoshiawase

簡単が一番だ(b´∀｀)ﾈｯ!

«前へ 1 2 3 4 5 次へ»

このレシピのつくれぽを書く

参考にして生まれたレシピ 2品

このレシピを参考にして生まれたレシピです

麻婆豆腐の素で納豆オムレツ丼のサムネイル写真

麻婆豆腐の素で納豆オムレツ丼 by perkysue

言われなければ何の味かわかりません・・・

材料：納豆 卵 麻婆豆腐の素 ねぎ ごま油

■公開：08/5/16 ■更新：08/5/16 ■レシピID：571526


中華料理店のわかめスープのサムネイル写真

中華料理店のわかめスープ by 那由他

元ラーメン屋さん店長さんから教わった家庭できる本格的に近いわかめスープ。かつおだしで作るとは驚きーヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ ...

材料：わかめ かつおだし 味の素 塩 水 ねぎ ごま油 ごま

■公開：06/10/10 ■更新：07/12/9 ■レシピID：289172


コメント 22件のコメントを読む


このレシピが登録されているカテゴリ
このレシピの人気ランキング

クックパッドラボ♪

クックパッド使いこなしブログ

　

広告