生クリームで作る絞り出しクッキー

オーブンは170度に予熱をしておきます。
バターも常温に戻し、薄力粉はあらかじめふるっておきます。

ボウルにバターをいれ、泡立て器で柔らかく混ぜておきます。

バターを柔らかくなるまで混ぜたら、砂糖を加え、擦るようによ〜く混ぜます。（我が家の砂糖はきび砂糖のため、茶色いです）

薄力粉を加え、ヘラでさっくりと切るように混ぜていきます。混ざるとクリーム状になっていきますよ〜

生地を絞り袋に入れ、クッキングシートをひいた鉄板に絞り出していきます。（写真の絞り出しの状態が悪くてごめんなさい笑）

あとはオーブンに入れ、10〜15分ほど焼いて完成です！