鯖のみそ汁✿
おかあちゃん✿
作り方
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1
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白菜は３㎝幅に、にんじんは縦半分に切ったものをななめ切りに、ねぎは１㎝幅のななめ切りにする
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2
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鍋に水を入れて火にかけ、白菜、にんじん、ねぎ、にんにくとしょうがのおろしたもの、鯖の水煮缶（スープごと）を煮る
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3
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材料に火が通ったら味噌とごま油を加え、ひと煮したら火を止める
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4
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お椀によそってひねりごまを振りかけて出来上がり✿
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コツ・ポイント
にんじんは火が通りやすいように、なるべく薄く切った方がよいです✿
味を見て塩加減を調節してください（＾ｖ＾）
お好みで七味唐辛子を振っても美味しいですよ!
味を見て塩加減を調節してください（＾ｖ＾）
お好みで七味唐辛子を振っても美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
体を温めてくれるような一杯が食べたくて作りました!我が家では“おかず味噌汁”として、大きめのお椀で豪快に食べました（＾◇＾）
味は、ちょっと和風のラーメンスープのような感じで子どもも喜びました♪
味は、ちょっと和風のラーメンスープのような感じで子どもも喜びました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おかあちゃん✿
