Nancyのラザニア♪
レシピID:294640
私のホームパーティの十八番メニューです！いつも大量に作るので、分量は、か〜なり多めになってます（笑）。
材料 （ パイレックスの１８cm×８cmのパウンド型 ２個分 ）
| 合挽きミンチ | ５００g |
| 玉ねぎ | １個 |
| トマト缶 | １缶（４００g） |
| ニンニク | １片 |
| ★ローリエ | ２枚 |
| ★パセリ（乾燥） | |
| お好みで（大さじ３位） | |
| ★バジル（乾燥） | |
| お好みで（大さじ３位） | |
| ★オレガノ（乾燥） | |
| お好みで（大さじ３位） | |
| ★粗挽きコショウ | 適量 |
| ラザニア用パスタ | ４〜６枚 |
| ピザ用チーズ | 適量 |
| パルメザンチーズ | 適量 |
| ホワイトソース | |
| 適量（ID294649） | |
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1
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ニンニクと玉ねぎは、みじん切りにする。
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2
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鍋にニンニクとオリーブオイルを入れて火にかける。香りが出てきたら、１の玉ねぎを入れて炒める。少し火が通ったら、合挽きミンチも入れて、しっかり炒める。
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3
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２にトマト缶と★印のハーブを全て投入！よ〜く混ぜてから、アク取りシートを被せて、ひたすらコトコト煮る。
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4
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パスタを茹でておく。
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5
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器に、トマトソース、パスタ、ホワイトソース、チーズ（２種）を順番に重ねていく。２〜３回位。
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6
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オーブンで、３００度２０分〜３０分位焼いたら、出来上がり！
コツ・ポイント
義母Nancyに教えてもらったレシピに、私の好きなホワイトソースが入ってるバージョンです！トマトソースを作る時にアク取りシートでしっかりアクを取る事かな？！
このレシピの生い立ち
公開日：07/01/25
義理母に教えてもらったレシピです。義理母は、ホワイトソースを入れませんが、私はホワイトソース入りが好きなので、そこだけ私流のアレンジです♪
簡単リンク
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大好評でした。いつもポットラックに頭を悩ませていたのですが
このラザニアを定番メニューにさせてもらいます！