
| 合挽きミンチ | 500g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| トマト缶 | 1缶(400g) |
| ニンニク | 1片 |
| ★ローリエ | 2枚 |
| ★パセリ(乾燥) | |
| お好みで(大さじ3位) | |
| ★バジル(乾燥) | |
| お好みで(大さじ3位) | |
| ★オレガノ(乾燥) | |
| お好みで(大さじ3位) | |
| ★粗挽きコショウ | 適量 |
| ラザニア用パスタ | 4〜6枚 |
| ピザ用チーズ | 適量 |
| パルメザンチーズ | 適量 |
| ホワイトソース | |
| 適量(ID294649) | |
ニンニクと玉ねぎは、みじん切りにする。
鍋にニンニクとオリーブオイルを入れて火にかける。香りが出てきたら、1の玉ねぎを入れて炒める。少し火が通ったら、合挽きミンチも入れて、しっかり炒める。
2にトマト缶と★印のハーブを全て投入!よ〜く混ぜてから、アク取りシートを被せて、ひたすらコトコト煮る。
パスタを茹でておく。
器に、トマトソース、パスタ、ホワイトソース、チーズ(2種)を順番に重ねていく。2〜3回位。
オーブンで、300度20分〜30分位焼いたら、出来上がり!
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大好評でした。いつもポットラックに頭を悩ませていたのですが
このラザニアを定番メニューにさせてもらいます!