15分野菜鍋☆の画像

Description

ル・クルーゼ料理!
これは放置してるうちに出来るから超楽☆
野菜いっぱぃ取れるしね♪

材料 (2人分)

お好み(1/4株ぐらい?)
100㌘
1袋
1本
しょうが
1/2かけ
お酒
100cc
お好みのタレ(うちはゴマがお勧め)
適量

作り方

  1. 1

    白菜は5㌢程度に切る。えのきも適度の長さに切り、長ネギは斜めに短めに切る。豚も食べやすい大きさにcut!しょうがは薄く削ぎ切りに。

  2. 2

    白菜の芯→ネギ→お肉→しょうが→えのき→白菜の葉っぱの順にしいていく。お酒を回し入れる

  3. 3

    中火でふたをして蒸らすこと10~15分。白菜の水分で焦げないから放置でも大丈夫◎半量ぐらいに減ったら食べ頃!

  4. 4

    写真

    しらたき入れても美味しかったです★(入れるなら最後ね!)

コツ・ポイント

ポイントはないよ・・・簡単すぎるもん(^^;
強いて言えば美味しい脂身がのってるお肉を使うこと。
お肉の甘みが風味付けになってるからね!

このレシピの生い立ち

ル・クルーゼの性質を考えて?
個人的に冬は毎朝学校行く前に野菜鍋を食べるのが習慣ですw
マロニーが入れられないのが難点かな・・・あれ大好きなのに><
でも顔とか洗ってる間に出来るから便利なレシピです☆
レシピID : 294773 公開日 : 06/10/27 更新日 : 07/10/13

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