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06/10/27
レシピID:294781
作り方：
- 1
-
ごま油とスライスしたにんにくをお鍋に入れ、熱します。
- 2
-
お鍋が熱されたらお砂糖、鶏肉、お酒で炒めます。続いてじゃがいも投入。全体を軽く炒めたらおだしを入れます。
- 3
-
あくを取りながらコトコト。ある程度煮たらお塩と醤油でお味を整えます。
- 4
-
じゃがいもに火が通ったらセロリを放り込み、火を消して蓋をしてしばし。。出来上がりです♪
メモ（コツ、ポイント）：
セロリは最後に投入を！ 最初から入れてしまうと味が染み込み過ぎてしまいます。 じゃがいもは皮むきせずに〜！
このレシピの生い立ち：
「和食にセロリ」わたしの料理のひとつのコツです。 豚汁とかに入れても美味しいんですよ♪
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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件(3人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
napicoわ、本とですか？！嬉しいなぁ♪
ゆうきのチャチャチャね！合うんですよ♪(∀・@セロリいっぱい美味しそうだ！！
ゆうたまうれしいコメントをありがとうです♪器が可愛らしい('-'*
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参考にして生まれたレシピ
1品
このレシピを参考にして生まれたレシピです
我が家のとん汁はセロリ入り♪香りがひと味違います！※レシピはあくまで参考に。だまされたと思って、ご自宅のとん汁に ...
材料：セロリ 豚肉（薄切り） 白ネギ 大根 人参 ごぼう うすあげ こんにゃく 土しょうが (a)水 (a)酒 (a)だし昆布 (b)白しょうゆ (b)白みそ (b)塩
■公開：07/11/10 ■更新：07/11/30 ■レシピID：457515
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