インスタントで簡単☆本格？ウマイ フォー
レシピID:294838
フォーが大好きです！時々無性に食べたくなるのです。ハワイでのお気に入りは『トウチュウ』というお店。あのお味に出会えないさびしさを、インスタントでうめました。かなりいい感じです☆フォー.:*･゜０＾～＾）η
材料 （ ２人分 ）
| インスタントフォー | ３袋 |
| もやし | １袋 |
| 香菜 | 適量 |
| レモン | お好みで |
| ■ ●あれば使える野菜 | |
| 水菜、レタス、人参 | 適量 |
| ■ ●あれば使えるお肉 | |
| 牛・豚・鶏のスライス | |
| 適当に | |
| ハム、生ハムなど | 適当に |
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1
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これを使います。１人１袋だと少ないので
２人で３袋か、私はダイエットのため糸こんにゃくで増量します。
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2
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糸こんにゃくを使う場合は、下茹してどんぶりにあらかじめいれておきます。
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3
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生の肉を使う場合は
フライパンで焼き、焼肉のたれで味付けしておきます。
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4
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お鍋にお湯をわかし麺を茹でます。麺は４分で茹で上がるので、人参を使う場合は一緒に茹でます。
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5
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もやしは茹で上がり１分前に、水菜、レタスなら３０秒前に投入します。再び沸騰したら粉末スープを入れ、火を止め盛り付け。
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6
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お肉、野菜を上に盛り付け出来上がり♪
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7
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8
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←お肉がない場合は野菜だけでもおいしいです！
コツ・ポイント
本場では生肉をそのまま使いますが、インスタントには火を通したものの方が合うようです。また味付けしないお肉でも食べてみましたが、やはりこの場合は味付けした方がおいしいです。
スープがぬるいと今イチです。茹で時間４分を少々過ぎても、麺はそんなに伸びないので、スープは必ず沸騰させ熱いものをいただいてください。
スープがぬるいと今イチです。茹で時間４分を少々過ぎても、麺はそんなに伸びないので、スープは必ず沸騰させ熱いものをいただいてください。
このレシピの生い立ち
公開日：06/10/28
インスタントで作るフォーの手順をまとめてみました。
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