レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(40品)
レシピID :294838
インスタントで簡単☆本格？ウマイ フォー
フォーが大好きです！時々無性に食べたくなるのです。ハワイでのお気に入りは『トウチュウ』というお店。あのお味に出会えないさびしさを、インスタントでうめました。かなりいい感じです☆フォー.:*･゜０＾～＾）η
材料 （ ２人分 ）
インスタントフォー
３袋
もやし
１袋
香菜
適量
レモン
お好みで
■
●あれば使える野菜
水菜、レタス、人参
適量
■
●あれば使えるお肉
牛・豚・鶏のスライス
適当に
ハム、生ハムなど
適当に
■
-
1
-
これを使います。１人１袋だと少ないので
２人で３袋か、私はダイエットのため糸こんにゃくで増量します。
-
2
-
糸こんにゃくを使う場合は、下茹してどんぶりにあらかじめいれておきます。
-
3
-
生の肉を使う場合は
フライパンで焼き、焼肉のたれで味付けしておきます。
-
4
-
お鍋にお湯をわかし麺を茹でます。麺は４分で茹で上がるので、人参を使う場合は一緒に茹でます。
-
5
-
もやしは茹で上がり１分前に、水菜、レタスなら３０秒前に投入します。再び沸騰したら粉末スープを入れ、火を止め盛り付け。
-
6
-
お肉、野菜を上に盛り付け出来上がり♪
-
7
-
-
8
-
←お肉がない場合は野菜だけでもおいしいです！
コツ・ポイント
本場では生肉をそのまま使いますが、インスタントには火を通したものの方が合うようです。また味付けしないお肉でも食べてみましたが、やはりこの場合は味付けした方がおいしいです。
スープがぬるいと今イチです。茹で時間４分を少々過ぎても、麺はそんなに伸びないので、スープは必ず沸騰させ熱いものをいただいてください。
スープがぬるいと今イチです。茹で時間４分を少々過ぎても、麺はそんなに伸びないので、スープは必ず沸騰させ熱いものをいただいてください。
コメント