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レシピID :294874

長芋ソースで!ほうれん草たっぷりグラタン

長芋ソースで!ほうれん草たっぷりグラタン
長芋がホワイトソースのかわりになって、ほうれん草がたっぷり食べれるやさしい味わいのグラタンです。

材料 ( 2人分 )

ほうれん草
1束
長芋
150g
玉ねぎ
1/2個
シーチキン
1缶(80g)
牛乳
50cc
とろけるチーズ(スライス)
2枚
オリーブオイル
大さじ1
ナツメグ
少々
塩・こしょう・醤油

1

ほうれん草は茹でて2cm程に切る。
玉ねぎは薄くスライスしオリーブオイルをまぶしてレンジ(600W)で3分加熱する。

2

長芋をすりおろし、シーチキンと混ぜ合わせ牛乳、ナツメグ、塩、こしょうも加える。味をみて醤油も加えてください。

3

2の半量と1のほうれん草、玉ねぎを混ぜ合わせグラタン皿に入れる。

4

3の上から残りの2のソースをかけ、とろけるチーズをのせてオーブントースターで7~8分焼く。

コツ・ポイント

玉ねぎを加熱することで甘みがでて美味しくなります。
ほうれん草は少し固めに茹でるのがポイントです。
シーチキンの塩分があるので、塩は様子をみながら加えて下さい。
ベーコンを炒めて加えても美味しいです(^O^)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

74 (71人)

12/01/27

写真

長芋って上手く活用できなくて困ってたんです。ありがとう!

はなこりらっくま

そう言ってもらえて嬉しいです^^素敵なれぽをありがとうね♡

11/08/26

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とろふわ~✽やさしいお味でおいしくいただきました❤(o´◡`o)

mari♪

チーズこんがりとっても美味しそう♪いつも素敵れぽ本当に感謝☆

11/05/31

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余っていた長芋がこんなに美味しいグラタンに変わるなんて感激です♪

sino紫野

こちらもお試しくださってありがとう☆れぽ感激です♪(^^)

11/04/22

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お元気ですか?^^チーズたっぷりで♪ヘルシーで嬉し&美味し~!!

ムーのしっぽ

ムーちゃん♪チーズこんがり美味しそうなれぽありがとうね♫^^

11/02/08

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何度かお世話になってます♪ヘルシーでたくさん食べれちゃう*^∀^

atsuvega

何度も作ってくれて嬉しい(*^_^*)つくれぽありがとうね♪

10/12/10

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初れぽですが去年からずっとお世話になってたレシピです!おいしい!

らーめんてんちょー

何度も作って下さってて嬉しいです(^^)つくれぽありがとう♪

10/12/08

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ヘルシーで良いですね!長芋料理のレパートリーが増えました!

アンジェリーナ

美味しそうに作って下さってとっても嬉しいです♪ありがとう^^

10/12/01

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ねっとり美味しい〜♪フライパン要らずなのも素敵☆子も食べたぁ♪

67ice

きれいな焦げ目で美味しそう~♪つくれぽありがとうね^^

10/05/22

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あっさりしてて美味しかったです。しかもヘルシーなのがいいですね。

がおぽん

こんがり美味しそうに作って下さってありがとう☆れぽ嬉しいです

10/04/23

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おいし~っ♡これやみつきになりそうだぁ❤(*ノ∀ノ)

LAYLA*

嬉しいコメント&素敵なつくれぽありがとう☆美味しそう~^^

10/03/29

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ブロッコリーやニンジンもいれて緑黄色野菜づくし♪リボン添え^^

さしすせさき

お野菜たっぷり彩り良く作ってくれてありがとうね(*^-^)

10/03/28

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美味しい♡長いも素敵♪あっさりなのにコクうまです!感謝(^^)v

marimi5

美味しそうに作ってくれてありがとう♪こちらこそ感謝です^^

このレシピの生い立ち

公開日: 06/10/28
ホワイトソースを作るのが面倒な時によくこの長芋ソースを作ってグラタンにするのですが、ほうれん草をたくさん使いたかったので、ソースにシーチキンを入れて味をつけたら美味しくできました。