
お湯をパスタ100グラムに対して1ℓ入れ、1ℓのお湯に対して塩を小さじ1入れる。
よく沸騰したお湯にパスタを入れ、茹でる。
たまねぎ、ピーマンは薄切りに、ベーコンは1cm幅に切っておく。まるごとのマッシュルームを使う場合は、スライスする。
パスタが茹だる3分前くらいになったら、熱したフライパンに油を引き(分量外)、手順2の材料をすべて入れ、炒める。
好みの硬さより少し硬いくらいでパスタを手順3のフライパンに入れる。このとき、茹で汁を大さじ5くらい(2人分で)入れる。
コンソメとケチャップを入れて絡め、塩コショウで味を調える。
お皿に盛り、半熟の目玉焼き(温泉卵でも)をのせ、粉チーズをかけて、出来上がり♪
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