筑前煮コロッケの画像

Description

野菜嫌いな方でも食べられるかな?(笑)

材料

余った筑前煮
お玉2はい
塩コショウ
適量
適量
適量
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    筑前煮を細かく切って、半分ほどフードプロセッサーにかけます
    あとの半分は食感をのこすためにそのまま置いておきます

  2. 2

    次にじゃがいもの皮を剥いて、5㎜くらいの幅で輪切りにし、柔らかくなるまでレンジにかけます

  3. 3

    柔らかくなったじゃがいもを潰して、筑前煮とじゃがいもをボールに入れて、塩コショウをかけてしっかり混ぜます

  4. 4

    次にお好みの大きさに丸めて、小麦粉→たまご→パン粉をまぶして、あと揚げれば出来上がり

コツ・ポイント

塩コショウたっぷりめで

このレシピの生い立ち

野菜嫌いな人たちがおおいので、おせちの筑前煮がたくさん余ってしまった・゜・(つД`)・゜・ので作ってみました
レシピID : 2948779 公開日 : 15/01/03 更新日 : 15/01/03

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