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レシピID :294992

さつまいもぷりん☆

さつまいもぷりん☆
混ぜるだけでとっても簡単♪大好きなメープルシロップを入れてみました!

材料 ( 小型6個分 )

2個
さつまいも
200g
豆乳(牛乳でもOK)
200~250cc
砂糖
大2
メープルシロップ
大2

1

さつまいもは竹串がスッと通るまでレンジで加熱する。さつまいもと豆乳をフードプロセッサーに入れ、ピューレ状にする。

2

卵に砂糖とメープルシロップを入れ、泡だて器で混ぜる。

3

2に1を加え、なめらかになるまで混ぜ合わせる。
オーブンを160度に余熱しておく。

4

3を器に流し入れる。オーブン皿に熱湯をひき、そこに器を並べ、160度で約30分程蒸し焼きにする。

5

荒熱がとれたら、カラメルシロップorメープルシロップをかけ、冷蔵庫で冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

牛乳がなかったので、我家に常備されている豆乳で作りました。
健康の為に、スキムミルクを大1~2程度入れるとCa摂取OK!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/11/29

写真

分量も覚えやすく、簡単なのにとてもおいしくて感動です><!!

岐阜みっきぃ

とっても美味しそう!レポ&コメントありがとうございます☆

07/01/13

写真

豆乳と牛乳半々で作りました。簡単でとってもおいしかったです♪

らくぼう

ぷるぷるでとっても美味しそう☆レポありがとう!

このレシピの生い立ち

公開日: 06/10/28
野菜室にどーんと残っていたサツマイモさんが不憫で(笑)

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