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1
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耐熱容器に砂糖と水を入れかき混ぜる。
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2
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電子レンジでラップ無しで４分加熱する。
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3
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豆を入れて急いで菜箸でかき混ぜて絡ませる
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4
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ざっと絡んだらココアを入れてよくかき混ぜ絡ませながらほぐす。
コツ・ポイント
砂糖が溶けて熱いうちに、急いでかき混ぜて下さい。
ピーナッツはお好きなものをどうぞ（節分豆でもＯＫ）
面倒ですが自分で殻、薄皮をむいて空煎りして使うのが一番良いです。
私は面倒なときは、薄皮つきのままや、バターピーナッツを使うなど手抜きします・・・酒のつまみには甘過ぎずこの方が良いかもしれないです。
甘すぎと思われる方は、無糖ココアとスキムミルクを同量ずつ合わせてお試しください。
ピーナッツはお好きなものをどうぞ（節分豆でもＯＫ）
面倒ですが自分で殻、薄皮をむいて空煎りして使うのが一番良いです。
私は面倒なときは、薄皮つきのままや、バターピーナッツを使うなど手抜きします・・・酒のつまみには甘過ぎずこの方が良いかもしれないです。
甘すぎと思われる方は、無糖ココアとスキムミルクを同量ずつ合わせてお試しください。
このレシピの生い立ち
公開日：06/10/29
堀江ひろ子先生のきな粉豆をココアにアレンジしました。
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