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レシピID :295173

カリフラワーのグラタン

カリフラワーのグラタン
カリフラワーがホクホクと柔らかく、苦手な人でも美味しく食べられます。

材料 ( 4人分 )

カリフラワー
1玉
生クリーム
200cc
バター
大さじ2
ホワイトソース缶
1缶
粉チーズ
適宜

1

カリフラワーを一口大に切り、薄くバターを敷いた耐熱皿に生のまま並べます。

2

ホワイトソース缶をボールに移し、そこに生クリームを加えてよく混ぜます。これをカリフラワーの上に全体が隠れるようにかけます。

3

粉チーズをお好みでかけ、バターを数ヶ所に置いて、200度のオーブンで20分~25分焼きます。

コツ・ポイント

カリフラワーは決して茹でずに生のまま使ってください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 06/10/29
カリフラワーが嫌いだった娘がこの料理で食べられるようになりました。

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