カリフラワーのグラタン
レシピID:295173
カリフラワーがホクホクと柔らかく、苦手な人でも美味しく食べられます。
材料 （ 4人分 ）
| カリフラワー | 1玉 |
| 生クリーム | 200ｃｃ |
| バター | 大さじ2 |
| ホワイトソース缶 | 1缶 |
| 粉チーズ | 適宜 |
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1
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カリフラワーを一口大に切り、薄くバターを敷いた耐熱皿に生のまま並べます。
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2
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ホワイトソース缶をボールに移し、そこに生クリームを加えてよく混ぜます。これをカリフラワーの上に全体が隠れるようにかけます。
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3
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粉チーズをお好みでかけ、バターを数ヶ所に置いて、200度のオーブンで20分～25分焼きます。
コツ・ポイント
カリフラワーは決して茹でずに生のまま使ってください。
このレシピの生い立ち
公開日：06/10/29
カリフラワーが嫌いだった娘がこの料理で食べられるようになりました。
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