もっちもちの蜂蜜パン
レシピID:295189
チーズではなく蜂蜜味のポンデケージョです♪もちもち感がやみつきになります！
材料 （ １２個分 ）
| タピオカ粉（モチ粉＋コーンスターチ） | |
| １００ｇ（各５０ｇ） | |
| 小麦粉 | ４０ｇ |
| ベーキングパウダー | 小さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
| △蜂蜜 | 大さじ２ |
| △砂糖 | 大さじ２ |
| △牛乳 | １００cc |
| △マーガリン | ２０ｇ |
| 卵 | 1/2～１個 |
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1
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粉類は合わせて振るっておきます。塩もまぜておきます。卵はほぐしておきます。
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2
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△の材料を鍋に入れ沸騰しないように温め火を止めたら粉類を入れます。
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3
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ある程度まとまったら卵を少しずつ加えてそのつどよく混ぜます。耳たぶの硬さくらいになればOK。卵は様子をみながら入れてください。
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4
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手で丸く形を整えます。少量の水をつけながら作業するとやりやすいです。
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5
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１８０°に温めたオーブンで２０～３０分焼いて出来上がり♪
コツ・ポイント
タピオカ粉がなければコーンスターチ＋モチ粉で代用できます。その場合は５０ｇずつにします。焼き時間が少ないと粉っぽくなってしまいます。卵を入れすぎると膨らまないので注意してください！！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
お子さんに喜んでもらえて何よりです♪ありがとうございます！！
キャ～☆とってもかわいらしい♪素敵なﾂｸﾚﾎﾟありがとう！
このくらいの甘さが大好き♪ぜひまた作ってくださいね^^
とっても綺麗♪美味しそうに焼いてもらえて嬉しいです！！
可愛く作ってくれてありがとぉ～♪とっても美味しそう！
このレシピの生い立ち
公開日：06/10/29
チーズ味ではない甘いもちもちパンが食べたくて作りました。タピオカ粉も手に入ったのでクックの皆さんのレシピを参考に作りました。
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昨日作ってみたのですが、粉に△を混ぜるとべちゃべちゃのゆるゆるに
なってしまい、上から粉を足すとかちんかちんになって失敗しました。
根気よく混ぜていれば、まとまってくるんでしょうか？
それとも、上新粉を手作りできめが粗かったのがいけなかったのでしょうか？
どうしても、一度作ってみたいんですが・・。