濃厚しっとりチーズケーキ

オレオをクリームごと砕き、○のヨーグルトと合わせて、型に敷き詰める。スプーンでしっかり押しておく。

ボウルに常温に戻したクリームチーズ、生クリーム、ヨーグルトを入れてクリーム状になるまで混ぜる。

２に砂糖、卵を入れてクリーム状になるまで混ぜる。コーンスターチを入れて粉気がなくなるまで混ぜる。

４を１に入れてオーブンで焼く。（予熱あり170度で45~50分程度）表面に焼き色がつく感じ。

焼き上がり柔らかいですがしっかり冷ますとじゅっと固まります。しっかり冷ましてから型から抜く。

1日以上おいたほうがしっとりします。（冷蔵保存してください）2日後頃が食べごろです。