無塩料理☆南瓜のポタージュガーリック風味

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Description

無塩料理を美味しく!!食事療法で塩分摂取を制限している方、減塩中の方、塩無しでも豊かな食事をしましょうね♪マクロビ対応☆

材料 (3人分)

にんにく(スライス)
2片
1/4個(250g)
50g

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃは火が通りやすいように
    細めに切っておく。ワタも捨てずに取っておく。

  2. 2

    鍋に少量のオリーブオイルを入れ
    にんにくの香りが出るまで弱火で熱する。

  3. 3

    写真

    ②に◎を全て入れて蓋をして弱火で10分加熱。

  4. 4

    写真

    ③をブレンダーやミキサーにかけ
    滑らかになるまで攪拌する。

コツ・ポイント

材料も手間も少ない簡単時短スープなので
朝食にも手軽に出来ます(^^)
南瓜のポタージュは甘い物が多いですが、これはガーリック風味でお食事に良く合う味にしてます♪
ワタはブレンダーで攪拌すると存在も分からなくなって違和感無く摂取出来ます☆

このレシピの生い立ち

ゲルソン療法という食事療法の為、
毎日無塩料理を創作研究しています♪
私の食事の基本は玄米菜食無塩で、
マクロビから塩や醤油や味噌など
塩が使ってあるものを除いたようなものです。
減塩レシピをお探しの方も是非参考にしてみてくださいね☆
レシピID : 2952720 公開日 : 15/01/06 更新日 : 15/01/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (2人)
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しじみごはん
私が飲みたくてまた作りました☆この暑さにも元気をくれるスープ有難

遅くなりすみません!作ってくれて嬉しい(^^)

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子供達にも伝えたい私の大好きなスープ♪素敵Rpに感謝です^^

大変遅くなりました(>_<)つくれぽありがとうございます♡

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