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1
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ごぼうを洗って、３cmくらいに切る。
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2
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おなべにごぼうが浸るくらいのお水を入れ、梅干１つとだしの素を入れてゆっくり煮る。
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3
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ごぼうが柔らかくなったら完成。
コツ・ポイント
ごぼうの旨みが凝縮していて、あったかくても、冷めてもおいしいです。お弁当にもぴったりです。冷凍保存もできるからうれしいです☆不思議なことに、いつも分量適当に作ってもおいしくできあがります。ごぼうの旨みのおかげでしょうか。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
33件
(30人)
リピありがとうございます！嬉しいです☆
里芋！嬉しいアイデアありがとうございます。私も里芋試します！
いつもリピありがとうございます！ 素敵な器です～☆
リピありがとうございます！色白で上品なごぼうちゃんですね～。
ありがとうございます☆ローカロですよね。うれしいです。
朝食ですか。ありがとうございます♪うれしいです。
ありがとうございます。盛りつけキレイですねぇ～☆
ありがとうございます！お弁当にも入れていただいて嬉しいです！
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/08
昔から母がよく作ってくれてて、一人暮らしになってからは私自身も作るようになりました。なんといっても簡単！やさしい味にほっとします。
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ごぼう本当においしいですよ！
なんたって簡単だし、温かくても冷たくてもおいしいし。
おつけものを食べるよりも、薄味で箸休めにぴったり！
冷凍保存もできると言うことだったので、３本分まとめて作っちゃいました。
こういう体に優しくて、ホッとするレシピって凄くうれしいです。
ありがとうございました。
話題入りおめでとうございます！牛蒡に梅が合うんですよね～。
お母さんの味に親近感が＾ｍ＾
おめでとうございました～～＾＾/
はじめまして～。
すみません。(＞＜)
いつも適当に作ってしまうので分量わからないのですが、
また、次作るときはちゃんと量ってみますね。
しばしお待ちを・・・。
おひさしぶりです！
「親近感」とか言って頂いてうれしいです♪
コメントありがとうございました～☆
梅干と出汁だけの簡単な材料＆簡単な手間で、ごぼうの味わいがしみじみ感じられました。
さっぱりしていて、とっても上品な優しい味で美味しかったです。
ごちそうさまでした。