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甘塩たらと油揚げ白菜の小鉢✿

甘塩たらと油揚げ白菜の小鉢✿の画像

Description

あっさりとした、ささやか小鉢です✿
柚子胡椒をちょっと添えて、いただきます✿

材料 （３人分）

甘塩たら
３切れ
白菜
４～５枚
油揚げ
２枚
しょうが
一かけ
酒
４０cc
みりん
３０cc
しょう油
２０cc
顆粒だしの素
小さじ1/2
柚子胡椒
少々

作り方

  1. 1

    白菜は３㎝幅くらいに、たらは１切れを２～３等分に、油揚げは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に「１」の材料を入れ、おろししょうが、酒、みりん、しょう油、だしの素を加えて煮る

  3. 3

    器に盛り付けて、ほんの少しの柚子胡椒を添えたら出来上がり✿

コツ・ポイント

ねぎやキノコ類を加えても良いですね✿
たらが煮崩れないように気を付けて…（＾ｖ＾）

このレシピの生い立ち

あと一つ、あっさりしたものが欲しいな…という時に作りました✿
ささやかな小鉢ですが、お酒にも合うと思います（＾ｖ＾）
レシピID : 2953154 公開日 : 15/01/07 更新日 : 15/01/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年8月14日
写真
・coconuts・
簡単でおいしい(^^)子どもも食べやすくてよかったです☆

嬉しいコメントありがとうございます(o^^o)感謝です♪

2018年5月23日
初れぽ
写真
クックメダカッチ☆
あっさりして美味しかったです。柚子ごしょうがgood❣️でした。

参考にしていただきありがとうございます^ ^コメント感謝です

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